[구르마] TOP10 추천 – [50대][남녀] 로한스 저소음 핸드카트 접이식 손수레 구루마 미끄럼방지, 블랙대형, 1개

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구르마 상세 설명

구르마는 전통적인 인도 요리로, 조리한 고기를 요구르트, 향신료, 견과류로 만든 풍부한 소스에 넣어 만듭니다. 북인도와 파키스탄에서 인기 있는 요리이며, 종종 축제나 특별한 행사에 제공됩니다.

구르마에는 다음과 같은 재료가 사용됩니다.

• 고기: 닭고기, 쇠고기, 염소고기, 양고기 또는 생선
• 요구르트: 단맛과 크리미함을 더해줍니다.
• 향신료: 심황, 고수, 커민, 가람 마살라 등이 일반적으로 사용됩니다.
• 견과류: 아몬드, 캐슈, 피스타치오가 종종 추가됩니다.
• 양파와 토마토: 바탕을 만들고 맛을 더합니다.

장점

• 맛있음: 구르마는 풍부하고 크리미하며 맛있습니다.
• 다양성: 다양한 고기로 만들 수 있으며, 향신료와 견과류의 조합을 조절하여 맞춤형 맛을 만들 수 있습니다.
• 영양가 있음: 요구르트, 견과류, 고기로 인해 단백질, 칼슘, 비타민이 풍부합니다.
• 보존이 편리함: 구르마는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

단점

• 고열량: 견과류, 요구르트, 고기는 모두 칼로리가 높습니다.
• 지방이 많음: 소스에는 일반적으로 다량의 기름이나 버터가 사용됩니다.
• 조리 시간이 길음: 구르마를 만드는 데는 향신료를 블렌딩하고 고기를 요리하는 데 시간이 걸립니다.
• 향긋한 냄새: 구르마를 요리할 때 강한 향신료 냄새가 날 수 있습니다.